Mat och dryck (F&B)

Mat och dryck är en central del av upplevelsen. RIO bemannar både servering och kök med personal som är vana vid att arbeta i samspel med andra funktioner.

När tempo och samspel är avgörande

Inom mat och dryck är samspelet avgörande. Tempo, timing och kommunikation måste fungera – både internt i teamet och gentemot gästerna. RIO bemannar F&B med personal som är trygg i sin roll och van vid att arbeta i eventmiljöer med höga krav.

Oavsett om det handlar om servering, bar eller kök bidrar vår personal till en helhet där detaljerna sitter. De arbetar strukturerat, respektfullt och med förståelse för både upplevelsen och logistiken bakom.

Detta område omfattar roller som:

  • Servitör / servitris

  • Hovmästare

  • Bartender

  • Barchef

  • Sommelier

  • Kock

  • Kökschef

  • Köksbiträde

  • Runner

Samspel i fokus

Personal som är vana vid att arbeta tätt tillsammans i miljöer med högt tempo.

Känsla för detaljer

Timing, presentation och bemötande som sitter – utan att ta fokus från helheten.

Anpassad personal

Vi anpassar bemanningen efter nivå, upplägg och ambition för varje event.

Organisationer som litar på RIO Management

Organisationer och institutioner som har gett Rio Management förtroendet att genomföra internationella delegationer:

LogoLogoLogoLogoLogoLogoLogoLogoLogoLogoLogoLogoLogoLogoLogoLogoLogoLogoLogoLogoLogoLogoLogoLogoLogoLogoLogoLogoLogoLogoLogoLogoLogoLogoLogoLogoLogoLogoLogoLogo

RIO Management

Din lokala resurs för evenemang, bemanning och internationella nätverk.

🇸🇪 Kontor Sverige

Glindragränd 12, 120 50 Årsta

🇧🇷 Kontor Brasilien

Avenida Juracy Magalhães, 443, Floor 01, Room 04 - Centro, Nova Canaã - BA, 45.270-000, Brazil

© 2026 Copyright Rio Management AB

All Rights Reserved.